Oznakowanie alergenów zgodnie z UE-LMIV (14 głównych alergenów)
AZboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz)
BSkorupiaki (krewetki, homar, kraby)
CJaja
DRyba
EOrzeszki ziemne
FSoja
GMleko i laktoza (ser, śmietana, masło)
HOrzechy (w tym orzeszki piniowe)
ISeler
JMusztarda
KSezam
LDwutlenek siarki i siarczyny (w winie, peklowanym mięsie)
MŁubin
NMięczaki (kalmary, małże, ślimaki)
⚠ Ważne wskazówki: Wszystkie informacje opierają się na użytych składnikach. Mimo starannego przygotowania nie można całkowicie wykluczyć zanieczyszczeń krzyżowych alergenami w naszej kuchni. Prosimy poinformować naszą obsługę przed złożeniem zamówienia o swojej alergii lub nietolerancji — chętnie pomożemy wybrać odpowiednie danie. Zmiany receptur zastrzeżone.
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Mozzarella e Pomodoro | G | Mleko, laktoza |
| Antipasto Misto | ACGIJL | Gluten, jaja, mleko, seler, musztarda, siarczyny (skład się różni) |
| Carpaccio di Manzo | CGJ | Jaja (sos), mleko (parmezan), możl. musztarda |
| Vitello Tonnato | CDG | Jaja (baza majonezowa), ryba (tuńczyk), możl. mleko |
| Bruschetta | AI | Gluten (biały chleb), możl. seler |
| Pane all’aglio | AG | Gluten (biały chleb), mleko (możl. mieszanka masło/oliwa) |
~ ~ ~
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Piccola insalata mista | IJ | Seler, musztarda (dressing) |
| Insalata Pomodoro | IJ | Seler, musztarda (dressing) |
| Insalata Mista | IJ | Seler, musztarda (dressing) |
| Insalata Tonno | CDIJ | Jaja, ryba (tuńczyk), seler, musztarda |
| Insalata Pollo | CGIJ | Jaja, mleko (parmezan), seler, musztarda |
| Insalata Pecorino | GIJ | Mleko/laktoza (ser owczy), seler, musztarda |
~ ~ ~
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Zuppa di cipolle | AG | Gluten (czapa z ciasta na pizzę), mleko (ser) |
| Minestrone | AI | Możl. gluten (makaron/wkładka), seler |
| Zuppa d’aglio | AG | Gluten (możl. wkładka), mleko (śmietana/masło) |
| Zuppa di Pomodoro | GI | Mleko (śmietana), seler |
~ ~ ~
Wszystkie dania z makaronu zawierają zasadniczo A Gluten oraz C jaja (świeży makaron). Dalsze alergeny zależnie od sosu:
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Spaghetti Napoli | ACI | Gluten, jaja, seler (sos pomidorowy) |
| Spaghetti Alfredo | ACG | Gluten, jaja, mleko (masło, parmezan) |
| Spaghetti al Pesto | ACGH | Gluten, jaja, mleko (parmezan), orzechy (orzeszki piniowe) |
| Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncina | AC | Gluten, jaja |
| Penne all’Arrabiata | ACI | Gluten, jaja, seler |
| Spaghetti Bolognese | ACI | Gluten, jaja, seler |
| Carbonara | ACGL | Gluten, jaja, mleko (śmietana, parmezan), siarczyny (pancetta/guanciale) |
| Spaghetti Puttanesca | ACDI | Gluten, jaja, ryba (sardele), seler |
| Lasagne | ACGI | Gluten, jaja, mleko (beszamel, mozzarella), seler |
| Tagliatelle Pollo | ACGI | Gluten, jaja, mleko (śmietana), seler |
| Tagliatelle Vegetariane | ACGI | Gluten, jaja, mleko (śmietana), seler |
| Penne Pollo Broccoli | ACG | Gluten, jaja, mleko (gorgonzola, śmietana) |
| Penne con Filetto | ACG | Gluten, jaja, mleko (sos pieczarkowo-śmietanowy) |
| Tagliatelle al Salmone | ACDG | Gluten, jaja, ryba (łosoś), mleko (sos homarowo-ziołowo-śmietanowy) |
| Spaghetti con Gamberetti | ABC | Gluten, jaja, skorupiaki (krewetki) |
~ ~ ~
Wszystkie pizze zawierają zasadniczo A Gluten (ciasto) oraz G mleko/laktoza (mozzarella). Dalsze alergeny:
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Focaccia | AG | Gluten, mleko (oliwa-zioła, możl. ser) |
| Pizza Margherita | AG | Gluten, mleko |
| Pizza Salame | AGL | Gluten, mleko, siarczyny (salami) |
| Pizza Funghi | AG | Gluten, mleko |
| Pizza Vegetariana | AG | Gluten, mleko |
| Pizza Prosciutto | AGL | Gluten, mleko, siarczyny (szynka) |
| Pizza Caprese | AG | Gluten, mleko |
| Pizza Hawaii | AGL | Gluten, mleko, siarczyny (szynka gotowana) |
| Pizza Napoli | ADG | Gluten, ryba (sardele), mleko |
| Pizza Prosciutto e Funghi | AGL | Gluten, mleko, siarczyny (szynka) |
| Pizza Spinaci e Gorgonzola | AG | Gluten, mleko (gorgonzola, mozzarella) |
| Pizza Mista | AGL | Gluten, mleko, siarczyny (szynka, salami) |
| Pizza Capricciosa | AGL | Gluten, mleko, siarczyny (szynka) |
| Pizza Diavolo | AGL | Gluten, mleko, siarczyny (salami) |
| Pizza Tonno e Cipolla | ADG | Gluten, ryba (tuńczyk), mleko |
| Pizza ai Quattro Formaggi | AG | Gluten, mleko (cztery rodzaje sera, laktoza) |
| Pizza Parma | AGL | Gluten, mleko, siarczyny (szynka parmeńska) |
| Pizza Calzone | ACGL | Gluten, jaja, mleko, siarczyny (szynka, salami) |
| Pizza Salmone | ADG | Gluten, ryba (łosoś), mleko (crème fraîche) |
| Pizza Frutti di Mare | ABDGN | Gluten, skorupiaki, ryba, mleko, mięczaki (kalmary, małże) |
| Pizza Gamberetti | ABG | Gluten, skorupiaki (krewetki), mleko |
~ ~ ~
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Pollo alla Griglia | I | Możl. seler (marynata/zioła); ziemniaki rozmarynowe możl. seler |
| Pollo al Funghi | GI | Mleko (sos pieczarkowo-śmietanowy), możl. seler |
| Pollo al Gorgonzola | G | Mleko/laktoza (sos gorgonzola) |
~ ~ ~
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Scaloppine milanese | AC | Gluten (panierka/bułka tarta), jaja (panierka) |
| Scaloppina ai funghi | ACG | Gluten (panierka), jaja (panierka), mleko (sos pieczarkowo-śmietanowy) |
| Scaloppine Sorrentina | ACG | Gluten (możl. panierka), jaja, mleko (mozzarella, sos pomidorowy) |
| Saltimbocca alla Romana | GL | Mleko (sos maślano-winny), siarczyny (szynka parmeńska, wino) |
~ ~ ~
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Fegato di vitello alla veneziana | AGL | Możl. gluten (obtaczanie w mące), mleko (masło), siarczyny (białe wino) |
| Scaloppina di vitello (natur) | AG | Możl. gluten (obtaczanie w mące), mleko (masło) |
| — z roztopionym masłem | G | Mleko/laktoza |
| — w sosie cytrynowym | AGJ | Możl. gluten, mleko (masło), możl. musztarda w sosie |
| — w sosie grzybowo-śmietanowym | AG | Możl. gluten, mleko (śmietana) |
~ ~ ~
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Bistecca alla Griglia (natur) | L | Możl. siarczyny (marynata/przyprawy) |
| — w sosie pieczarkowo-śmietanowym | G | Mleko (śmietana) |
| — w sosie pieprzowym (zielony pieprz) | G | Mleko (śmietana/masło) |
| — w sosie gorgonzola | G | Mleko/laktoza (gorgonzola) |
~ ~ ~
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Salmone al Limone | DG | Ryba (łosoś), mleko (sos cytrynowy/masło) |
| Salmone alla Senape | DGJ | Ryba (łosoś), mleko (sos śmietanowy), Musztarda (musztarda Pommery!) |
| Salmone Cardinale | BDG | Skorupiaki (krewetki), ryba (łosoś, baza homarowa), mleko (śmietana) |
| Gamberi gigante alla Griglia | B | Skorupiaki (krewetki królewskie) |
| Gamberi gigante al Vino Bianco | BGL | Skorupiaki, możl. mleko (masło), siarczyny (białe wino) |
| Gamberi gigante Diavola | BI | Skorupiaki, możl. seler (sos pomidorowy) |
~ ~ ~
| Danie | Alergeny | Uwagi / nietolerancje |
|---|---|---|
| Wszystkie wina (lampka i butelka) | L | Siarczyny (≥ 10 mg/l — podlega obowiązkowi oznakowania) |
| Prosecco / wino musujące | L | Siarczyny |
| Aperol Spritz, Hugo | L | Siarczyny (udział prosecco) |
| Wszystkie piwa (pils, lager) | A | Gluten (słód jęczmienny) |
| Piwo pszeniczne (jasne/ciemne) | A | Gluten (słód pszeniczny + słód jęczmienny) |
| Hefeweizen alkoholfrei | A | Gluten — także bezalkoholowe zawiera gluten! |
| Sambuca Molinari | L | Możl. siarczyny |
| Wszystkie pozostałe napoje | Żaden z 14 głównych alergenów nie podlega obowiązkowi deklaracji, nie można wykluczyć zanieczyszczenia krzyżowego |
Stand der Angaben: Mai 2026 — Niniejszy przegląd jest aktualizowany przy zmianach receptur. Osobom z ciężkimi alergiami lub celiakią zalecamy kontakt telefoniczny przed wizytą. Nasze dania przygotowujemy na świeżo — dlatego nie możemy w 100% wykluczyć zanieczyszczeń krzyżowych w kuchni.
👋 Jak możemy pomóc?